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本文目录

1. 盐焗海鲜粉做法
2. 盐焗粉是什么
3. 盐焗是哪个地方特色

一、盐焗海鲜粉做法

准备材料配方：花椒20克、小茴香8克、白芝麻10克、盐15克

将花椒和小茴香倒在一起，用清水淘洗两遍

把洗净的花椒和小茴香沥干水分，倒入炒锅中，小火将其炒出香味。

把白芝麻和盐倒进来，继续小火炒。

倒入破壁中，搅打成自己喜欢粗细的粉末即可。

二、盐焗粉是什么

1、盐焗粉是一种用于调味的食品添加剂，通常由盐、味精、鸡精、白胡椒粉、五香粉等多种香料组成。

2、它主要用于烧烤、炸鸡、煲汤等食品的调味，可增加食品的口感和香气。

3、的确有很多友好的口味可供选择，但它含有较高的钠量，可能会对健康产生不利影响，因此建议适量食用或选择其他替代品。

三、盐焗是哪个地方特色

盐焗鸡是广东侨乡茂名高州市独具地方特色的传统粤菜，其皮脆色黄，骨肉鲜香，风味诱人，在粤西地区久负盛名。当地人对盐焗鸡的喜爱，不仅体现在爱吃盐焗鸡的热情，更是家家户户都各有一套烹制盐焗鸡的手法。

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